• Voor 14:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf €60.-
Home » Rauwe eikenhoning 450 gram, GREAT TASTE AWARD

Rauwe eikenhoning 450 gram, GREAT TASTE AWARD

€ 12,95

Deze rauwe honing (eikenhoning) is een zeer diepe en rijk smakende boomhoning die de GREAT TASTE AWARD heeft gewonnen. De smaak is fruitig met een diepe houtachtige toon. Rauwe honing (eikenhoning) heeft de neiging donker te zijn, heeft een sterkere smaak en zet minder snel uit door een relatief laag glucosegehalte.

 

Rauwe honing (eikenhoning) komt van de eikels van de eik en is bijna zwart van kleur. De bijen halen de zoete vloeistof direct uit de eikels. Het heeft de neiging om minder zoet te zijn, maar is wel erg krachtig.

 

Rauwe honing (eikenhoning)is goed te gebruiken in recepten zoals cake, dessertbeleg, warme thee en vleesglazuur.

 

Rauwe honing (eikenhoning) kan gaan kristaliseren, dit een natuurlijk proces is dat het voornamelijk gebeurt door de natuurlijke glucose in Rauwe honing (eikenhoning).